Je to tak trochu alchymie
Úspěšné kompostování je závislé na několika faktorech. V první řadě záleží vůbec na vstupním materiálu. Nejvhodnější ke kompostování v obyčejném kompostéru jsou organické zbytky rostlinného odpadu (např. odřezky od zeleniny a ovoce). Nesmí se ale opomenout poměr zelené složky (právě odřezky od ovoce, zeleniny, čaj) a hnědé složky. Hnědá složka reprezentuje uhlíkaté materiály a zahrnuje suché listí, slámu, dřevní štěpku, hobliny, atd. Na kompost samozřejmě nepatří žádné syntetické materiály a neměly by se kompostovat živočišné produkty nebo v komunitních kompostérech ani zbytky vařených jídel. Proč tomu tak je vysvětluje právě v podcastu Soňa Houžvová.
Proces kompostování závisí také na teplotě, vlhkosti (někdy je nutné kompost prolít či upravit poměr hnědé a zelené složky) a na přístupu vzduchu – proto je nutné alespoň 1x či 2x za rok kompost překopat, aby se provzdušnil. Více informací o správném kompostování se dozvíte z nového dílu LOOPy Vojty Kovala. Podcast najdete v aplikacích jako například Spotify či Apple Podcasts.
Další díly nás pak čekají v novém roce, do té doby přejeme klidné (a co nejvíce udržitelné) svátky.
Tento podcast vzniká ve spolupráci s CIRA Advisory, poradenskou společností v oblasti udržitelnosti a Cirkulární ekonomiky a za podpory Komerční banky.
